karmelizowana gruszka z octem balsamicznym, orzechy laskowe w karmelu, pieczona marchewka i chipsy z gruszki
57,00 zł
Krewetki w sosie winno-maślanym 350g
z chilli, pomidorkami koktajlowymi, grzankami i serem Grana Padano
59,00 zł
Chrupiące frytki z batata 350g
z zestawem sosów: BBQ- mayo i orient-mayo
36,00 zł
Zupy
Zupa dnia 350ml
37,00 zł
Dania główne
Gnocchi z burratą 450g
sos truflowy, ser Pecorino Romagno, karmelizowane pieczarki i zioła
71,00 zł
Gnocchi z kurczakiem 450g
sos truflowy, ser Pecorino Romagno, karmelizowane pieczarki i zioła
70,00 zł
Gnocchi z łososiem 450g
sos truflowy, ser Pecorino Romagno, karmelizowane pieczarki i zioła
78,00 zł
Gnocchi z polędwicą wołową 450g
sos truflowy, ser Pecorino Romagno, karmelizowane pieczarki i zioła
78,00 zł
Pierś z kurczaka zagrodowego 420g
ravioli z pieczoną dynią, ricottą, parmezanem i imbirem, sos cydrowy z gruszką
71,00 zł
Żeberka BBQ 700g
patatas bravas, kukurydza z majonezem chorizo i szczypiorkiem
81,00 zł
Pierś z kaczki 700g
zapiekanka z białej kaszy gryczanej, pieczone buraki, puree z pieczonego jabłka z tymiankiem, demi glace z brusznicą
88,00 zł
Smażony filet z sandacza 480g
papardelle z owocami morza z sosem szafranowym, piklowane marchewki, chipsy z jarmużu
83,00 zł
Street food
Burger wołowy
hand made, 200g wołowiny przygotowanej na miejscu, brioche własnego wypieku, bekon, cheddar, piklowane ogórki z chilli, pomidor, sałata, frytki grubo ciosane, autorski sos BBQ-mayo
64,00 zł
Bao z krewetkami w panko 3 szt.
w panko i sezamie, kimchi, spicy mayo, orzechy nerkowca, dymka i kolendra
64,00 zł
Bao z szarpanym kurczakiem teriyaki 3 szt.
sałatka z warzyw marynowanych po azjatycku, sos sezamowy, orzeszki ziemne, dymka, kolendra
63,00 zł
Udon w sosie koreańskim
do wyboru: z polędwicą wołową, krewetkami, łososiem, podany z pak choiem, grillowaną kukurydzą, marchewką, orzechami nerkowca, dymka, kolendra, sezam
77,00 zł
Desery
Sernik baskijski 150g
aromatyzowany karmelizowanym bananem, krem o smaku popcornu, popcorn karmelowy
36,00 zł
Mus gruszkowy 170g
pralina z orzecha laskowego, krem muscovado, macerowane gruszki w pigwie i przyprawach korzennych
37,00 zł
Napoje bezalkoholowe
Woda mineralna naturalny gaz San Pellegrino 0,25l
16,00 zł
0,25l
Acqua Panna woda niegazowana 0,25l
14,00 zł
0,25l
Sok świeżo wyciskany 300ml
Sok świeżo wyciskany z pomarańczy, grejpfruta lub mix - wybór należy dopisać w opisie
