z curry i kolendrą podane z sosem orient mayo i sałatką z marynowanych warzyw
40,00 zł
Krewetki w sosie winno-maślanym
z chilli, pomidorkami koktajlowymi, grzankami i serem Grana Padano
55,00 zł
Chrupiące frytki z batata
z zestawem sosów: BBQ- mayo i orient-mayo
34,00 zł
Domowe chipsy ziemniaczane
z serem cheddar jalapeño, kolendrą oraz sosem BBQ-mayo
36,00 zł
Zupy
Zupa tajska na mleku kokosowym
ze śmietanką, grillowane krewetki, halibut, noodle, pak choi, orzeszki ziemne, fasolka szparagowa
54,00 zł
Dania główne
Sałatka z serem burrata
podana z grillowaną brzoskwinią, pomidorkami koktajlowymi, szalotką, karmelizowanymi pekanamii, vinaigrettem francuskim
57,00 zł
Grillowana feta marynowana w oliwie rozmarynowo-czosnkowej
gorąca sałatka z grillowanych warzyw sezonowych z oliwkami kalamata, chimichurri, poppingiem z komosy ryżowej i focaccią
55,00 zł
Płaty makaronu lasagne z sosem winnym
z pesto bazyliowym i oregano, podane z krewetkami, do wyboru również: polędwica z tuńczyka, pierś z kurczaka, ser burrata, świeżą cukinią, pomidorkami koktajlowymi i serem Grana Padano
70,00 zł
Smażony na maśle filet z halibuta
podsmażane kluseczki chicche z kremowym sosem cytrynowym, sałata rzymska z filetowanymi cytrusami, orzeszki pinii, vinaigrettem francuskim, cukinią i szalotką
71,00 zł
Filet z kurczaka
faszerowany pesto bazyliowym, zawijany w szynkę prosciutto, arrancini panierowane w panko, sos winny, groszek cukrowy pod kruszonką ziołową
65,00 zł
Żeberka BBQ
z grillowanymi ziemniakami i sałata rzymska z kiełkami i vinaigrettem francuskim z marynowaną cebulką
71,00 zł
Policzek wołowy
gotowany w sosie cebulowym z czerwonym winem i balsamico, puree ziemniaczano-pietruszkowe, fasolka szparagowa z pancettą i panko ziołowym
71,00 zł
Pierś z kaczki
gotowana w maśle , zapiekanka ziemniaczana, puree z batata z tymiankiem, broccolini, sos demi glace żurawinowy
74,00 zł
Street food
Burger wołowy
100% hand made. 200g wołowiny przygotowanej na miejscu, brioche własnego wypieku, bekon, cheddar, piklowane ogórki z chilli, pomidory, sałaty, frytki grubo ciosane, autorski sos BBQ-mayo
57,00 zł
Fish-Dog z dorszem w panko
z gremolatą pietruszkową, piklowaną cukinią, sosem tatarskim, podany z frytkami
55,00 zł
Bao z krewetkami w panko
z kapustą kimchi, rzodkiewką daikon, sosem spicy-mayo, prażonymi orzechami nerkowca, kolendrą
56,00 zł
Bao z kurczakiem teriyaki
z marynowanymi warzywami, emulsją mango - chilli, rzodkiewką daikon, orzeszkami ziemnymi i kolendrą
54,00 zł
Bao z szarpaną kaczką bulgogi
z sałatką z kapusty pekińskiej z sosem sezamowym, mayo z trawą cytrynową, dymką, orzechami ziemnymi i kolendrą
55,00 zł
Udon w sosie koreańskim
do wyboru: z polędwicą wołową, krewetkami, tofu, podany z marchewką, groszkiem cukrowym, mini kolbami kukurydzy, kolendrą i sezamem
69,00 zł
Desery
Cannoli kakaowe
z pistacjowym kremem pâtissière z mascarpone, żelem malinowym i siekanymi pistacjami
31,00 zł
Tarta brûlée
z tatarem z grillowanej brzoskwini i limonki z żelem brzoskwiniowym, podana z chipsami karmelowymi